lunedì 11 marzo 2013

Club Sandwich Tricolore con Pecorino affinato nel Vino - Caseificio Spadi


Vi è mai capitato di avere voglia di qualcosa di semplice ma che vi faccia riscoprire i sapori unici della tradizione italiana? Beh, a me capita spesso e quindi cerco di sperimentare qualche ricetta appetitosa.
Quella di oggi è una rivisitazione del Club Sandwich, proposto in versione vegetariana e con 3 semplici ingredienti dai colori che ricordano la bandiera italiana: le zucchine grigliate, il Pecorino affinato nel vino e i pomodori secchi sott'olio.

INGREDIENTI (PER 1 PERSONA):
-3 fette panbauletto integrale
-1 zucchina piccola bio
-3 fettine Pecorino affinato nel Vino Caseificio Spadi Enzo
-3 pomodori secchi sott'olio
-sale q.b.

PREPARAZIONE:
Lavate la zucchina, asciugatela e tagliatela a fettine sottili. Grigliatele, aggiustate di sale e mettetele da parte. Iniziate a preparare il Club Sandwich posizionando sulla prima fetta di pane le zucchine, il pecorino a fettine e i pomodori secchi tritati grossolanamente e ben sgocciolati. Adagiatevi sopra la seconda fetta di pane e ripetete l'operazione di farcitura. Posizionatevi sopra la terza fetta di pane, quindi tagliate diagonalmente e, per tenere fermo il sandwich, infilzatelo con un bastoncino per spiedini (vedi foto).

Una proposta vegetariana per un pranzo veloce, uno spuntino oppure per un buffet casalingo: successo assicurato!



BUON APPETITO! ;)  

34 commenti:

noemi ha detto...

un pasto veloce.. ma sicuramente buono e sano!! brava!!!!

Rosy Eurocontest ha detto...

Veloce e salutare questa tua!

in cucina con lety ha detto...

mi piacciono i sandwich e questo e' buono e sano,ma soprattutto saporito ;)

Simona Manzoni ha detto...

ottima variante per un sandwich sano e gustoso :)

agnese ha detto...

sembrano davvero molto invitanti

Tulipe Blanche ha detto...

buoni!!! adoro i tramezzini!!!

Anna Cascino ha detto...

mi hai fato venir voglia grazie

simona giorgi ha detto...

ricetta semplice ma gustosissima

Barbara ha detto...

Chissà che bontà con quel pecorino!

mimma ha detto...

ottimo e colorato!!!! perfettamente in tema primaverile!!!!

stefania c ha detto...

ma che buono..sarà anche l'ora,ma mi hai fatto venire fame..complimenti

La papera felice ha detto...

Ciao, arrivo qui da Kreattiva! che acquolina e che bello il tuo blog :) ti seguo con piacere
a presto
Angela

marina riccitelli ha detto...

ciao!!! Scopro il tuo blog su facebook!! Che bello questo club sandwich!! Un gusto italianissimo! Superbuono!!! mi unisco ai tuoi lettori!! Ciao Marina

Il piacere di essere donna ha detto...

mmmmmmm uno a me, grazie ^_^

giusy loporcaro ha detto...

che fameeeeeeeeeeeeeeeee davvero deliziosi questi sandwich! come resistere???? :-)

PINA DEL PRETE ha detto...

che buono che sarà.....mi hai fatto veire un languorino!

Carmen Cotugno ha detto...

ma che belli, ne voglio uno oraaaa :)

Anna Santese ha detto...

veloce e saporito, ottimo sandwich.

mani di fata ha detto...

ciao ti ho conosciuta tramite kreattiva e mi sono unita ai tuoi lettori. complimenti per il blog. se ti va passa da me http://manidifatacreazioni.blogspot.it/

Maria dolores Lopez godoy ha detto...

Che bello e buono, sei una grande artista in cucina, complimenti. Ti ho conosciuto per Kreattiva. Ci vediamo. Besitos.

http://redecoratelg.blogspot.com.es/

Sar@ ha detto...

Spuntini sani e appetitosi, brava Gio! ;)

Profumi e Sapori di casa ha detto...

Proprio appetitosi,brava!!!
Ti ho conosciuta grazie a Kreattiva e mi sono aggiunta ai tuoi lettori,se ti va passa da me...
Mara

Maria dolores Lopez godoy ha detto...

Ciao bella, sono la tua nuova follower. Besitos.

Sabry ha detto...

Davvero invitante!!!! *_*

brigida vario ha detto...

uno spuntino molto invitante

emanuela ha detto...

mmmmmmm ma che bontà è invitantissimo questo panino mi ha messo fame

Amelie ha detto...

Buon giorno, ho conosciuto il tuo blog grazie a Kreattiva.
Se ti va passa a trovarmi
amelie

Maria Pandolfo ha detto...

davvero gustoso :)

Laura Famcuore ha detto...

che paninazzo !!! buono buono

Rocco Dragone ha detto...

semplice ma gustoso!

Sara Saretta ha detto...

mmm che bontà!!! come sempre sei bravissima

Cristina Valli ha detto...

Hai reso un semplice toast qualcosa di unico!! Bravissima come sempre :)

saporidi sardegna ha detto...

ciao complimenti per il blog..
ti ho conosciuta grazie all'iniziativa di kreattiva...
nuova fallower..
se ti va passa da me
http://casa-dolcecasa.blogspot.it/

Fanny Moments ha detto...

il club sanswich, una delle cose più buone che esistano!!

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