giovedì 30 maggio 2013

Obiettivo Pomì e La Mia Ricetta... VOTATEMI!

Attualmente sto partecipando ad un contest organizzato dall'azienda Pomì, che dà la possibilità a tutti i Food Bloggers di mettersi in gioco.

Il contest consiste nello scattare una o più foto (al max 3) che rappresentino i prodotti Pomì e che rientrino in una delle 3 categorie: Innovazione, Sostenibilità e Made in Italy.
Io ho inviato la mia foto per quanto riguarda la categoria "Made in Italy", ho preparato una ricetta che prevede l'utilizzo di un prodotto Pomì a scelta tra quelli che mi sono stati inviati per partecipare (vedi foto qui sotto).


Per partecipare al contest Pomì ho preparato un buon piatto di Fusilli con Gamberoni, Melanzane Fritte e Polpa Fine Pomì. Non è difficile da preparare ed è sicuramente ottimo! :)



INGREDIENTI (PER 2 PERSONE):
-150 gr. fusilli bio
-16 gamberoni freschi
-1 melanzana media
-4 cucchiai Polpa Fine Pomì
-2 cucchiai Olio Dante Extra-Vergine d'Oliva
-1 spicchio d'aglio
-sale, peperoncino, vino bianco e prezzemolo q.b.

PREPARAZIONE:
Lavate la melanzana, asciugatela e tagliatela a cubetti. Friggete questi ultimi in abbondante olio di semi, scolateli su carta assorbente, salate e tenete da parte. Sgusciate i gamberoni, tenendone da parte qualcuno intero. Tritate finemente l'aglio e fatelo dorare in una pentola capiente con l'olio e.v.o. e il peperoncino. Aggiungete i gamberoni e fateli saltare per un paio di minuti, sfumate con del vino bianco e lasciate evaporare. Quando il sughetto si è ristretto, aggiungete la Polpa Fine Pomì, aggiustate di sale e mescolate con cura. Lasciate cuocere per altri 5 minuti e a cottura ultimata unite i cubetti di melanzana. Mescolate delicatamente e tenete al caldo finchè la pasta con è cotta.
Procedete, quindi, con la cottura della pasta, scolatela al dente e mantecatela con il sugo di pesce. Servite ben calda, con una spolverata di prezzemolo tritato fresco.

Se la mia ricetta vi è piaciuta, votatemi cliccando sull'immagine qui sotto! Potreste essere proprio voi uno dei 10 vincitori dei kit prodotti Pomì in palio! Sì, perchè anche chi vota può vincere!!

Vota la foto e vinci Pomì!

Ringrazio di cuore chi mi voterà e chi mi ha già votata... :)

15 commenti:

in cucina con lety ha detto...

con questo piatto meraviglioso non puoi non vincere...complimenti e in bocca al lupo...io ti ho votata ;)

daniela64 ha detto...

Una pasta favolosa!! Ti ho votato con molto piacere. Buona serata Daniela.

Donatella ha detto...

Brava una bellissima ricetta corro a votarti.!

laura ha detto...

votata... in bocca al lupo! ;) laura

laura pacciani ha detto...

mamma che buono!! meriti di vincere con questa delizia!! laura p.

sississima ha detto...

votataaaaaaaaaaaa, poi, quando avrà il tempo di preparare anche la mia ricetta, ti chiederò di contraccambiare il voto!! Un abbraccio SILVIA

Tiziana B. ha detto...

ricetta favolosa, votata e piaciuta!

In the mood for pies ha detto...

Bella ricetta , ti ho votato, in bocca al lupo !!

veronjkadark passions ha detto...

davvero un ottimo piatto :) bravissima

Valentina Langone ha detto...

mhmm che ricettina invitante, corro subito a votarti!!

Fanny Moda ha detto...

Brava Gio!! Ti ho votata con tutto il cuore :)

stellaaamarina ha detto...

ti ho votata compimenti per la ricetta

Carmen Cotugno ha detto...

in bocca al lupo :)

Il piacere di essere donna - Maria ha detto...

in bocca al lupo cara io ti ho votata :)

Nail Art Felice ha detto...

in bocca al lupo cara ! io adoro pomì

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...