giovedì 2 gennaio 2014

Muffins Double Chocolate (Doppio Cioccolato)


Felice 2014! Iniziamo questo nuovo anno con una ricetta golosissima e facile da realizzare: i muffin al doppio cioccolato!
In America questi dolcetti vengono consumati frequentemente e, se non fossero tanto calorici, anch'io li mangerei spesso e volentieri! ;)

INGREDIENTI (PER 24 MUFFINS):
-150 gr. farina 00
-200 gr. zucchero
-100 gr. burro
-3 uova bio
-75 gr. Cacao Amaro in polvere Cioco Pasticceria Icam
-1 bicchiere di latte parz. scremato
-1/2 bustina lievito il polvere vanigliato per dolci
-50 gr. Gocce di Cioccolato Cioco Pasticceria Icam

PREPARAZIONE:
In una ciotola capiente sbattete i tuorli con lo zucchero; unite il burro fuso e tiepido, la farina, il cacao, il latte ed infine il lievito. Montate gli albumi a neve e aggiungeteli al composto. Versate il tutto negli stampini per muffins imburrati ed infarinati oppure posizionatevi all'interno dei pirottini di carta. Prima di infornare i vostri muffins, mettete sopra delle gocce di cioccolato fondente. Infornate a 170°C per circa 20 minuti, lasciate raffreddare prima di uscirli dagli stampini.




BUON APPETITO! ;)

12 commenti:

~ Inco ha detto...

Stupende le foto...ma ancora di più lo sono i tuoi deliziosissimi muffins al doppio cioccolato! **
Mamma quanto cioccolato! Troppo buoni :D
Un abbraccio, Buon anno cara!
Incoronata.

in cucina con lety ha detto...

sono davvero un peccato di gola...li immagino con un ciuffo di panna montata...golosissimi...brava Gio' :)

consuelo tognetti ha detto...

Mio marito ha detto che la prossima ricetta che vuole provare sono proprio i muffins al cioccolato e la tua ricetta cade proprio a puntino..scusa ma quanto burro hai messo?? Forse sono stordita ma non lo trovo segnato :-(
Nel frattempo ti auguro un felice anno nuovo <3
la zia Consu

Giovyna ha detto...

Hai ragione zia Consu! Ho dimenticato di scrivere la quantità di burro, sicuramente è stata una svista... Adesso la ricetta è completa, baci! :)

Angelica ha detto...

Che delizia questi muffin!un peccato di gola!
Buon 2014!

Maria Pandolfo ha detto...

bravissima i tuoi muffin al cioccolato sono troppo golosi, proverò sicuramente la tua ricetta

Ferruccio Gianola ha detto...

Mi ha fatto venir voglia di fare merenda, bravissima

Milena Sileo ha detto...

che goduria i tuoi muffin, per me che sono golosissima questi al doppio cioccolato sono perfetti!!!
complimenti!!

Ramona M. ha detto...

Molto golosi questi muffins.

mariafelicia magno ha detto...

ciao giovanna..che bontà...sono una cioccolato dipendente e questi al doppio cioccolato li adoro anche io e purtroppo per mantenermi nn li mangio spesso altrimenti rotolerei ma sono davvero una delizia per il palato e quando sono giù o un pò nervosa li preparo sempre
baci e buona serata

Francesca Costa ha detto...

Buonissimi questi muffins al cioccolato!!!!!! Me assaggerei proprio uno adesso.....

Zia Cocò ha detto...

la tua bravura non mi meraviglia più.Sei Max.Ora ti leggo sempre e solo per copiarti!!!!!!!

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