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giovedì 13 febbraio 2020

Cupcakes di San Valentino con Mousse di Cioccolato al Latte


In occasione della Festa di San Valentino, vi propongo una ricetta dolce davvero irresistibile!
I cupcakes sono dei dolcetti realizzati per la prima volta in America e sono composti da una soffice base di muffin, ricoperta da una deliziosa e scioglievole crema.

Da molti anni ormai i cupcakes vengono preparati anche in Italia; esistono tantissime ricette, io oggi vi propongo la mia idea per la Festa degli Innamorati.
I Cupcakes con Mousse di Cioccolato al Latte sono molto semplici da realizzare ma, al tempo stesso, perfetti per stupire il proprio partner! Vediamo insieme la ricetta passo dopo passo.

venerdì 22 luglio 2016

M&M's and White Chocolate Cupcakes


Ciao a tutti e buon Venerdì! Qualche giorno fa vi ho mostrato le foto del buffet che ho allestito in occasione del mio onomastico (se ve lo siete persi/e cliccate QUI), oggi invece vi mostro la prima ricetta di quel buffet e più precisamente una ricetta dolce, colorata e golosissima: i Cupcakes con gli M&M's e crema al Cioccolato Bianco.

Questi dolcetti sono assolutamente deliziosi e per nulla difficili da realizzare, sono molto d'effetto e piacciono soprattutto ai bambini. Vediamo insieme come si preparano.

martedì 7 giugno 2016

Cupcakes con Ganache al Cioccolato Bianco e Fragole


Bentrovati! Tempo di fragole e tutte le food bloggers (e non) si cimentano nella preparazione di dolci contenenti questo delizioso frutto primaverile. A dir la verità questi fantastici cupcakes li ho preparati poco più di un mese fa ma non ho avuto modo di pubblicarli prima qui sul blog, spero mi perdonerete!!! ;-)
Dunque realizzare questi cupcakes è davvero facilissimo e sono molto ma molto golosi, ideali per chi come me adora il cioccolato bianco! Provateli e fatemi sapere.

Questa e tante altre appetitose ricette le trovate su Fidelity Cucina.


mercoledì 6 gennaio 2016

Cupcakes Soffici con Frosting alla Crema di Nocciole per L'Epifania


Ciao a tutti/e! Oggi è un giorno speciale all'insegna della golosità, sia per i più piccoli che per i grandi (come me). In questo ultimo giorno di festività natalizie ( "l'Epifania tutte le feste si porta via"  ) ci sarà largo spazio sulle nostre tavole dedicato a dolci e dolcetti, caramelle e cioccolatini.
Io comunque non sono mai stata favorevole nel regalare tanti prodotti confezionati ai bambini, soprattutto perchè al giorno d'oggi non si sa mai cosa ci mettono dentro. Piuttosto preferisco realizzare in casa i miei dolcetti, proprio come i Cupcakes che vedete nella foto qui sopra: non sono bellissimi e coloratissimi?! :)

giovedì 3 dicembre 2015

Fashion Cupcakes con Ganache al Cioccolato Bianco


La scorsa settimana è piovuto per molti giorni consecutivamente e come al solito questo ha creato molti disagi a Palermo (ma immagino anche nel resto dell'Italia). Io solitamente cerco di evitare di uscire da casa quando piove a dirotto, a meno che non sia costretta per necessità.
Proprio in una di quelle giornate piovose ho deciso di preparare questi bellissimi cupcakes! Ora so che molti di voi diranno che la bellezza è soggettiva ma chi direbbe che questi cupcakes non sono belli e alla moda?! Merito del Kit Cupcakes Glamour di Decora.

lunedì 16 marzo 2015

Cupcakes con Frosting al Cioccolato Bianco e Amarene


Felice inizio di settimana! Come state? Qui tutto bene, a parte il tempo un po' pazzerello... Ma d'altronde siamo a Marzo!
La ricetta di oggi in verità l'ho realizzata poco prima di Natale e non avevo ancora trovato il tempo per condividerla con voi. Le protagoniste di questi cupcakes sono in assoluto le Amarene Sciroppate Fabbri e sono quelle che preferisco soprattutto nei dolci.
Vi consiglio di provare questi cupcakes, perchè sono buonissimi e sono anche molto belli da vedere.

mercoledì 17 dicembre 2014

Cupcakes al Cacao con Frosting al Mascarpone


Questi cupcakes li ho preparati questa mattina e siccome mi piacciono moltissimo non vedevo l'ora di condividerli con voi. :)
La base è al cacao ma non ne ho messo tanto, quindi il sapore è delicato. Il frosting è una crema delicata fatta al 50% di panna e al 50% di mascarpone. Mi sono divertita molto a decorarli con le stelline di zucchero... Si nota il mio mood natalizio?! :)

giovedì 29 maggio 2014

Cupcakes al Cocco


Non ci crederete ma da ieri sono a casa e sto malissimo. Ieri avevo la febbre a 38, le gambe a pezzi, tosse e muco schifosissimo, oggi invece sto un po' meglio (la febbre è passata ma solo grazie al paracetamolo e all'antibiotico). Sicuramente vi starete chiedendo come è possibile avere la febbre a fine Maggio... Beh, io vi rispondo che me l'ha contagiata il mio ragazzo... Che culo. Il problema grande è che Domenica sono di battesimo... Spero di guarire in tempo!

domenica 11 maggio 2014

Un Pranzo Speciale per la Festa della Mamma


Auguri a tutte le mamme! :)
Oggi è stata una bellissima giornata, non solo dal punto di vista metereologico: io e mia sorella abbiamo organizzato una sorpresa per la nostra mamma, preparandole un bello pacchetto-regalo e imbandendo una tavola a festa per pranzo.

martedì 3 dicembre 2013

Christmas Cupcakes con Frosting al Burro


Spero vi sia piaciuta la mia ricetta dei muffins salati di ieri... Oggi invece vi propongo delle deliziose tortine, che gli americani chiamano cupcakes.