Pizza Soffice con Tonno e Cipolla e... BUONE VACANZE!

Tagliere in Legno Eccomi - GP&me

Buon inizio di settimana! Molti di voi sono già in vacanza, altri si stanno recando presso determinate mete turistiche e altri ancora, come me, aspettano il week-end di Ferragosto per godersi un po' di relax. Questo sarà il mio unico post della settimana: riprenderò a postare dal 18 Agosto. Ad ogni modo voglio augurare a tutti voi delle BUONE VACANZE E BUON FERRAGOSTO! :)

Insalata di Riso Light ai Sapori del Mare

Non sono sparita! Come procedono le vostre vacanze? Spero benissimo.

Qui a Palermo dopo un po' di tempo incerto è tornato il caldo e io al mare mi diverto un sacco. :)

Col caldo che regna sovrano, le mie ricette diventano più leggere ma senza rinunciare al gusto. E oggi vi propongo un'insalata di riso light, preparata con delle verdurine al naturale, surimi e il buonissimo Tonno Nostromo Basso in Sale all'Olio Extra Vergine d'Oliva.

Torta di Mele e Mandorle Senza Burro

Questa torta l'ho preparata un po' di tempo fa ed è buonissima, leggera e gustosa... Ve la consiglio. Non contiene burro ma ci sono le mele che conferiscono morbidezza e dolcezza al punto giusto.

Oggi sono di poche parole, non mi resta che lasciarvi direttamente la ricetta. :)

Fettuccine al Grano Duro Senatore Cappelli con Pesto Classico, Melanzane Fritte e Pomodorini

Nel post precedente vi ho presentato l'Azienda Agricola Michele e vi ho parlato dei suoi ottimi prodotti, oggi invece voglio mostrarvi una ricetta che ho realizzato con le Fettuccine al Grano Duro, preparate con la pregiata semola "Senatore Cappelli".

Azienda Agricola Michele: Genuinità, Tradizione, Salute e Natura

Inizio questa settimana col parlarvi di un'azienda marchigiana che merita veramente un piccolo spazio nel mio blog: l'Azienda Agricola Michele.

Come molti di voi sapranno, mi piace dare voce a quelle aziende Made in Italy che producono cibi sani e genuini, aziende con radici lontane ma che sanno guardare al futuro e venire incontro alle esigenze dei propri clienti, anche a quelle dei foodie più incalliti.

Pizzette da Aperitivo ai Formaggi

Non sono latitante, sono solo un po' impegnata... I'm sorry! Non vorrei trascurare il blog ma, come vi ripeto sempre, da un periodo a questa parte sono davvero oberata di cose da fare e quindi non riesco ad essere costante col blog. Chiedo nuovamente scusa.

Oggi ho il piacere di presentarvi una ricetta che ho improvvisato un paio di giorni fa ma che ci è piaciuta tantissimo e mi sa proprio che la rifarò: le pizzette da buffet/aperitivo ai formaggi... Mmh, irresistibili! :P