Nuovi Prodotti per la Collaborazione con i Formaggi Mauri

Ciao a tutti/e, spero abbiate trascorso una serena Festa dell'Immacolata in famiglia.

Inizio questa settimana col presentarvi i nuovi prodotti dell'azienda Mauri che mi sono stati inviati un paio di settimane fa per la nostra collaborazione.

La Nostra Tavola per l'Immacolata (2014)

Da oggi sono ufficialmente iniziate le feste natalizie. Per festeggiare l'Immacolata, a casa mia abbiamo deciso di preparare un pranzo speciale ma non impegnativo.

Io mi sono occupata della preparazione delle varie pietanze, mia sorella invece si è occupata delle varie decorazioni e dell'allestimento della tavola. Quest'ultima era ovviamente decorata con addobbi natalizi e il rosso era un colore immancabile.

Torta di Mele Cotogne con Uvetta e Mandorle (Senza Burro)

Un po' di tempo fa il mio ragazzo mi ha portato un sacco pieno di mele cotogne, che gli sono state regalate. All'inizio avevo deciso di preparare la marmellata ma poi mi sono convinta ad utilizzarle per preparare una soffice e golosa torta.

Fettuccine all'Uovo con Ragù Ricco e Gran Moravia

In questo periodo dell'anno solitamente ci si cimenta nella preparazione di piatti ricchi e la pasta col ragù è sicuramente uno di questi. Se poi la pasta è all'uovo, ricca e porosa e il ragù è di salsiccia arricchito con panna... Beh allora è un piatto da 10 e lode! :)

Involtini di Carne con Speck, Patate al Forno e Cipolline Borettane Agrodolce

La ricetta che vi propongo oggi è un secondo piatto a base di carne con contorno di verdure: Involtini di Carne con Speck, Patate al Forno e Cipolline Borettane Agrodolce

Risotto con Salmone Affumicato, Zucchine e Panna

Quando fa freddo mi piace preparare spesso i risotti. Non è che ultimamente faccia chissà quale freddo qui a Palermo (anzi nei giorni scorsi c'è stato addirittura scirocco!), però io i risotti li adoro e li mangio anche quando ci sono 40 gradi in estate! :D

Scopri il nuovo Mastro Lindo Gel Concentrato

Oggi ho il piacere di recensire un nuovissimo prodotto di cui ultimamente si sta parlando molto sia in TV che sul web: Mastro Lindo Gel Concentrato.

Bocconcini di Pane con Bresaola, Rucola e Scaglie di Gran Moravia

Eccoci qua... Il mese di Dicembre è appena iniziato ed io ho davvero tantissimi progetti in corso, nuove collaborazioni ma anche collaborazioni che si rinnovano, per cui cercherò di dare il meglio di me stessa! :)

La mia Pumpkin Pie per il Thanksgiving Day

Lo so, la Festa del Ringraziamento è stata ieri ed io infatti avevo preparato questa deliziosa torta giusto ieri ma non sono riuscita a fotografarla in giornata, per cui ve la mostro soltanto oggi.

Ieri in America festeggiavano il Thanksgiving Day ovvero la Festa del Ringraziamento, che un po' tutto conosciamo o abbiamo sentito nominare almeno una volta nei film o telefilm americani. Ma che cos'è realmente il Thanksgiving Day?

Bavette con Gamberoni, Cozze, Zucchine e Pomodorini

Buon Lunedì! Spero abbiate iniziato al meglio quest'ultima settimana del mese di Novembre.

Eh già, Natale è ormai vicino: manca esattamente un mese! Io mi sono già equipaggiata di riviste, strumenti e idee per queste festività che non tarderanno ad arrivare.