domenica 8 novembre 2015

Risotto con Crema di Peperoni e Pancetta (Gluten-free)


Riso e risotti... Adoro il riso (soprattutto il sushi!) e lo mangerei praticamente ogni giorno, però i miei piatti preferiti sono davvero tanti e quindi non posso mangiare sempre le stesse cose, ahah! ;)
La ricetta di oggi è dunque un risotto, un primo piatto ricco e cremoso. Se devo essere sincera, mi piace molto la crema di peperoni e la utilizzo sia per condire la pasta che il riso. Questa volta l'ho utilizzata per un risotto e ho abbinato la pancetta, che è un ingrediente molto saporito e stuzzicante.
Questa ricetta è senza glutine, quindi è adatta a chi è celiaco. Provatelo e fatemi sapere se vi è piaciuto! ;)

sabato 7 novembre 2015

Garganelli mignon con Pomodoro, Tonno fresco, Zucchine e Capperi


Ricordate quando vi ho parlato de La Pasta di Camerino (Se vi siete persi/e il post cliccate QUI) ? Bene, oggi vi propongo una squisita ricetta realizzata con uno dei suoi prodotti: i Garganelli mignon.

venerdì 6 novembre 2015

Torta Oreo


So che tanti di voi stavano aspettando la ricetta di questa torta e quindi vi chiedo scusa per l'attesa ma le cose da fare sono sempre tantissime e ultimamente non riesco ad essere costante qui sul blog! :(
Dunque non lasciatevi ingannare dalle apparenze: questa torta è abbastanza facile da realizzare e vi posso garantire un risultato eccezionale, come le torte della pasticceria!
E' stata una delle mie torte di compleanno più belle e più buone e sono molto soddisfatta del risultato. Se vi siete persi/e il post dedicato al mio buffet di compleanno, cliccate QUI.

martedì 3 novembre 2015

Ghost Muffins: muffin dolci per Halloween


Ciao a tutti/e! Nel post precedente vi ho parlato di come mi sono divertita ad imbandire e decorare la mia tavola di Halloween, oggi invece vi mostro la ricetta dei miei Ghost Muffins, dolcetti soffici e decorati con cioccolato fondente e Pasta di Zucchero Decora.

domenica 1 novembre 2015

La mia Tavola Terrificante per Halloween 2015


Come sapete ieri si festeggiava Halloween, una festa che ormai va molto di moda anche qui in Italia.
Ci sono molte persone che sono contrarie, che dicono che qui siamo in Italia, bla bla... A queste persone rispondo che, visto che sono contrarie ad una festa tipicamente americana, sarebbe meglio che non andassero più al Mc Donald's oppure da Burger King, che non bevessero più Coca Cola o Pepsi e che non utilizzino più termini americani tipo OK e THANK YOU... Dovete essere coerenti fino in fondo!

sabato 31 ottobre 2015

Un Buffet coi Baffi per il mio Compleanno!


Il 28 Ottobre è stato il giorno del mio compleanno e come ogni anno ho allestito un buffet a tema (lo scorso anno era in perfetto American Style, se vi siete persi/e il post cliccate QUI).
Mi diverto un mondo a ideare dei menu per l'aperitivo/buffet, senza tralasciare i dettagli. Come sempre mi ha aiutata mia sorella (lei ha preparato le buonissime tartine miste che vedete in foto), anche per allestire la tavola.
Ringrazio ancora tutte quelle persone che mi hanno fatto gli auguri su Facebook, siete stati molto affettuosi!

martedì 27 ottobre 2015

La Pasta di Camerino: Sapori da Ricordare


Chi mi conosce sa che adoro la pasta ma in particolare amo quella all'uovo. Ho provato tante marche e un po' tutti i formati ma quella che fino ad oggi mi ha soddisfatta appieno è La Pasta di Camerino.

lunedì 26 ottobre 2015

Torta di Zucchine e Mandorle, ricoperta di Cioccolato Fondente


Buongiorno e buon inizio di settimana! La ricetta di oggi è una torta insolita ma con un gusto davvero speciale... E soprattutto tanto golosa! :)

mercoledì 21 ottobre 2015

lunedì 19 ottobre 2015

Puglia Sapori: Snack per Passione

Buon inizio di settimana! Oggi ho il piacere di parlarvi di un'azienda pugliese, che ho conosciuto da poco tempo e che mi ha colpita per la genuinità dei suoi prodotti: Puglia Sapori.
L'azienda produce taralli, tarallini e squik, snacks della tradizione artigianale pugliese preparati con ingredienti di alta qualità e genuini, come ad esempio l'olio extra vergine d'oliva.