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lunedì 14 gennaio 2019

Cestini di Piadina con Rucola, Prosciutto Crudo e scaglie di Grana Padano


Buon Lunedì! Iniziamo questa settimana con una ricetta originale e al tempo stesso facilissima da preparare.
Come ogni anno, dopo il periodo delle festività natalizie si cerca di mangiare più leggero ma senza rinunciare al gusto; questa ricetta che vi propongo oggi nasce proprio dall'esigenza di coniugare gusto e leggerezza.

Perfetti da servire come antipasto per una cena formale oppure come finger food per un aperitivo, questi cestini stupiranno i vostri ospiti, i quali non sapranno affatto resistervi! Vediamo insieme come realizzarli.

venerdì 16 novembre 2018

Involtini di Zucchine alla Siciliana con Prosciutto Crudo


Buon Venerdì, il fine settimana si avvicina! Oggi vi propongo un antipasto sfizioso ma anche molto semplice da realizzare, indicato per una cena in famiglia.

Fra i miei piatti preferiti ci sono senza dubbio gli involtini di verdure, che siano di melanzane o di zucchine poco importa... Li adoro e ne mangerei a tonnellate!
La ricetta che trovate in questo post è abbastanza facile da preparare e, grazie alla presenza del prosciutto crudo, questi involtini sono davvero appetitosi e irresistibili! Vediamo insieme la ricetta.