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lunedì 23 ottobre 2017

Fusilli con Pesto di Nocciola, Zucca e Funghi Porcini


Buon inizio di settimana! E' tempo di zucca, quindi oggi vi propongo una ricetta vegetariana realizzata un po' di tempo fa, assolutamente deliziosa e che si prepara in poco tempo.

Per questa ricetta ho utilizzato il Pesto di Nocciola di Sciara, un'azienda siciliana come me di cui vi ho ampiamente parlato qui sul blog. I suoi prodotti sono tutti davvero ottimi e vi consiglio di provarli, mi raccomando! ;-)

Vediamo insieme come si prepara questa ricetta.

venerdì 2 giugno 2017

Paccheri con Pesto di Nocciola, Melanzane e Grana Padano in scaglie


Buongiorno a tutti e buon Venerdì! Oggi vi propongo un primo piatto facile e veloce da realizzare ma anche davvero molto saporito, ottimo per un pranzo veloce ma senza rinunciare al gusto.

Non so voi ma io amo smisuratamente le melanzane (soprattutto se fritte); in questa ricetta le ho abbinate al cremoso Pesto di Nocciola Sciara, che oltre ad essere realizzato con ingredienti di qualità è subito pronto per l'uso, ideale sia per primi piatti che per tantissime ricette salate. Vediamo insieme come si prepara questa ricetta.

mercoledì 1 marzo 2017

Risotto con Zucca e Pesto di Nocciola


Ciao a tutti/e, eccomi nuovamente qui con una nuova ricetta! Anche questa volta si tratta di un primo piatto ma oggi vi propongo un delizioso e cremoso risotto, una ricetta vegetariana che vale davvero la pena di provare!

Per questa ricetta ho utilizzato il Pesto di Nocciola Sciara, che oltre ad avere un sapore aromatico molto gradevole è anche genuino.
Si tratta di un primo piatto ideale da consumare per un pranzo (o cena) in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco come ad esempio il Grecanico, per restare a tema con la Sicilia e i suoi sapori. Vediamo insieme come si prepara.