Alpro: Il Lato Gustoso della Soia (e non solo)!

Chi mi conosce da tempo sa che sono stata vegetariana per ben 10 anni. Il motivo che a 15 anni mi ha spinta a diventare vegetariana è che non sono mai stata una grande carnivora: odio il pollo, le uova le mangio solo nei dolci (o nelle panature) e non simpatizzo per le fette spesse di carne. Così ho iniziato il mio percorso da vegetariana scoprendo il Seitan e la soia, cibandomi inoltre di formaggi e latticini.

Essendo una super-golosona, non mi limitavo solamente a mangiare legumi ed ortaggi e inoltre sono sempre stata di corporatura robusta. Per queste ragioni quando la gente mi sentiva dire che ero vegetariana, mi guardava con aria interrogativa e si chiedevano cosa mangiassi per essere "in carne". Beh, ci sono tantissimi cibi che i vegetariani possono mangiare e che non sono light, come ad esempio il cioccolato, la pizza, le patatine fritte, il pane, la pasta, i formaggi, la mozzarella e così via... Potrei stilare una lunghissima lista! E così più passava il tempo e più ingrassavo. Poi facendo varie visite mediche, nel 2008 ho deciso che era giunto il momento di modificare la mia alimentazione. Ho ricominciato a mangiare pesce e tacchino, poi gradualmente ho inserito di nuovo nella mia dieta alcuni tipi di carne e/o salumi. Modificando la mia alimentazione e facendo anche attività fisica ho perso ben 17 kg.

Anche se non sono più vegetariana da 6 anni ormai, continuo a prediligere un'alimentazione a base di vegetali e latticini. Mi piace consumare carne o pesce un paio di volte a settimana ma questo lo avrete già intuito dalle ricette che pubblico qui sul blog!

Non ho smesso di consumare alimenti a base di soia e Alpro è un marchio che mi ha accompagnata durante tutto il mio percorso da vegetariana, anche adesso che non lo sono più. :)

Oggi sono molto lieta di presentarvi questo marchio che per tanto tempo ha fatto parte della mia vita. Come tutti sappiamo, la soia è un alimento che sta ottenendo sempre più successo nell'alimentazione non solo dei vegetariani ma di tutte quelle persone che sono attente al benessere.

La soia è una pianta erbacea della famiglia delle leguminose, originaria dell'Asia orientale e coltivata per scopi alimentari. Questo legume è molto ricco di proteine vegetali di elevata qualità; ha un sapore molto simile a quello dei fagioli, pertanto può essere consumato proprio come un legume però io vi consiglio di provare i prodotti Alpro, perchè sono golosi e al tempo stesso salutari!

Sono molto lieta di collaborare con Alpro, perchè è un'azienda che stimo e di cui ho fiducia.
I prodotti Alpro sono tutti a base di vegetali e indicati per chi segue un'alimentazione vegetariana (o vegana), per chi è intollerante al lattosio oppure per chi vuole semplicemente mantenersi in forma.

Ciascun prodotto Alpro ha un altissimo contenuto di proteine e calcio; è disponibile una vasta gamma di prodotti per cucinare, per la colazione oppure per la merenda. E' possibile trovare anche bevande a base di riso, latte di cocco, latte di mandorla e persino di nocciola.
Vediamo insieme alcuni prodotti del marchio Alpro, che ho già avuto modo di assaggiare e che sono ottimi...

Latte di Soia

Bevanda alla Nocciola

Bevanda al Cocco (con Riso)

Budini di Soia gusto Vaniglia

Latte di Soia gusto Cappuccino

Panna di Soia da Cucina

Ho già iniziato a preparare molti piatti con questi ottimi prodotti, continuate a seguirmi per scoprire che cosa ho preparato di buono... Anzi buonissimo! :)
Per maggiori info su Alpro e sui suoi prodotti cliccate QUI.