La mia Tavola per Halloween

Buongiorno! Vi siete divertiti/e ieri sera? Avete mangiato troppi dolcetti?! Spero di no!! :)

Nel post precedente vi ho dato qualche piccolo indizio sulla mia tavola imbandita in occasione di Halloween; i miei amici di Facebook hanno visto in tempo reale ciò che ho realizzato insieme a mia sorella. Questo post è quindi dedicato ai miei cari lettori e lettrici che non hanno ancora visto le foto e che sono tanto curiosi!! :)

Innanzitutto vi dico che mi sono divertita un sacco, sia per la scelta delle decorazioni nei negozi sia per la preparazione dei piatti. E' stato molto piacevole e sono dispiaciuta del fatto che ormai è tutto finito!! :(

Beh, poco male... Adesso dovrò iniziare a pensare al Natale, eheheheh! :D

Il menu dell'apericena era composto da: rosticceria mignon classica palermitana (pizzette e piccoli rollò con wurstel), tartine varie dalle forme più stravaganti ed ispirate ad Halloween, patatine, salatini e non poteva mancare Grok, cocktail alcolici e bibite analcoliche ed infine dei piccoli dessert a forma di tomba, ideati da mia sorella e che a me sono piaciuti davvero tanto!! :)

Le ricette delle pizzette e dei mini rollò con wurstel le trovate QUI e QUI. La rosticceria mignon ve la consiglio non solo per Halloween ma per festa, perchè è sempre apprezzata sia dai grandi che dai più piccoli ed è un'ottima alternativa ad una cena formale con forchetta e coltello! ;)

Le tartine sono state preparate con particolare attenzione per i dettagli. Come potete vedere nelle foto, sono state realizzate delle Tartine Mummia, con la passata di pomodoro, olive a rondelle e le Fettine Inalpi che rappresentavano le bende... Originali, vero? :)

I Topolini sono stati realizzati con i Formaggini Inalpi, gli occhietti con la Glassa di Aceto Balsamico TOSCHI e la base delle tartine è stata farcita con la Crema ai Peperoni GENESIS.

Le Tartine Stregate sono state farcite con una Salsa Capricciosa preparata con: maionese, zucchine e carote alla julienne, olive e wurstel tagliati a rondelle. Il tutto arricchito da gocce di aceto di mele e succo di limone Lemondor Polenghi. Basta rimescolare tutti gli ingredienti, lasciarli riposare per circa un'ora in frigo ed infine farcire le tartine un poco prima di servirle! :)

Infine per dessert ecco le Tombe!! :) Sono state realizzate con la Crema al Cioccolato Fondente 70% di Cacao Amaro S.MARTINO, granella di mandorle e biscotti Viennese di Italiana Biscotti.

Vorrei sottolineare che non ho preparato da sola tutte queste cose buone, sono stata aiutata da mia sorella e molto di questo lavoro l'ha svolto lei!

Che ne pensate? Vi piace questa tavola tenebrosa?! :)