Quest'anno non avevo in programma di preparare dolci per San Valentino, poi però alla fine ci ho ripensato e ho voluto preparare qualcosa da donare al mio ragazzo.
Non avevo voglia di preparare un dolce elaborato (anche se ho visto che molte food bloggers hanno preparato dolci fantastici), bensì qualcosa di fingerfood e che fosse facile da trasportare, così ho optato per dei biscotti.
Preparare questi frolli al cacao è molto facile e non ci vuole proprio nessuna bravura... Il risultato è sicuramente d'effetto e particolarmente appetitoso. Ottimi se mangiati da soli ma anche inzuppati nel latte oppure nel thè.
INGREDIENTI (PER 25 BISCOTTI):
-250 gr. farina 00
-120 gr. burro
-100 gr. zucchero
-50 gr. Cacao Zuccherato in Polvere Cioco Pasticceria Icam
-1 uovo bio
-1 pizzico di sale
-1 cucchiaino lievito per dolci vanigliato
PREPARAZIONE:
Preparate la pasta frolla seguendo alcuni semplici
passaggi: mettete nel mixer la farina con il lievito, il cacao, lo
zucchero, il sale, il burro a cubetti (freddissimo) e frullate il tutto
fino
ad ottenere un composto sabbioso. Traferite il composto sul piano da
lavoro e disponetelo a fontana. Al centro mettete l'uovo. Impastate il
tutto velocemente formando una
palla liscia e lucida, quindi avvongetela nella pellicola trasparente e
lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
Trascorso questo tempo, stendete la pasta frolla con il mattarello in una sfoglia dell'altezza di circa 1 cm. Con una formina a forma di cuore, ricavate tanti cuoricini di frolla che posizionerete (uno alla volta) su una teglia ricoperta con carta da forno. Infornate i biscotti a 170-180°C per circa 10 minuti. Sfornateli e lasciateli raffreddare totalmente prima di servire.
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| Contenitore in plastica con coperchio - Poloplast |
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| Contenitore in plastica con coperchio - Poloplast |
BUON APPETITO! ;)
14 commenti:
..e hai fatto bene ^_* sono sicura che il tuo ragazzo avrà gradito ^_^
la zia Consu
sono bellissimi e di sicuro il tuo ragazzo avra' apprezzato molto...brava Gio' :*
che carini i tuoi cuoricini di san valentino!!! semplici e buoni sono un ottimo pensiero!
A parte la forma che è sempre bella da preparare come torta o biscotti sono sicura che saranno anche buonissimi visti gli ingredienti
Che carini questi biscotti chissà come saranno buoni!!!
Belli e chissà che delizioso sapore, l'hai proprio preso per la gola, brava e complimenti ^_^
brava, saranno sicuramente buoni e molto graditi,copierò
dolcetti .. mi chiamano .. sai che starebbero bene ora da mangiare , sicuramente li provero'' perche' son troppo golosa
Carinissimi questi frollini al cacao, scommetto che anche il sapore è squisito! non vedo l'ora di provarli
Che carini sono e che buoni! Io adoro i frollini con il cioccolato. Ti sono venuti perfetti.
Frollini!? Nooo, questi devo farli assolutamente! PERFETTI! Mamma mia, col cacaoo...sicuramente i miei bambini li sbraneranno :D
Sono davvero carini i tuoi dolcetti, ti sono venuti benissimo. Non ho dubbi sul fatto che siano anche buoni.
wow hai avuto on'ottima idea per San Valentino, questi biscottini hanno veramente un bell'aspetto e bella anche come li hai confezionati!
che bellini i tuoi frollini, romanticissimi a forma di cuore...
davvero stupendi e perfetti per la festa degli innamorati
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