Hamburger Finger Food alla Cipolla con Asiago

Chi ha detto che gli hamburger si sposano bene solo con le bibite gassate? Io penso che durante un apericena, dove sono previsti anche salumi e/o formaggi, un buon bicchiere di vino rosso sia la scelta giusta.

In questo caso, ho voluto abbinare a questi delizioni hamburger finger food un buon bicchiere di Syrah Terra di Batìa 2012 dell'azienda agricola Sacco.

Azienda Agricola Sacco: Terra di Batìa

Eccomi nuovamente qui con una recensione dedicata ad un’azienda agricola siciliana: oggi ho il piacere di presentarvi l’azienda agricola Sacco.

Come ormai avrete intuito, mi piace dare spazio nel mio food blog ad aziende siciliane come me e quando ho visitato per la prima volta il sito dell’azienda agricola Sacco mi sono detta: “Questa sì che è un’azienda che merita visibilità!”

Panbrioche Semi-Integrale Dolce... Per la Colazione!

Moka e Tazzine - MV% Ceramics Design

Spesso mi viene voglia di consumare una bella fetta di panbrioche soffice a colazione ma il più delle volte non mi è possibile prepararlo (poco tempo a disposizione). Quando però mi è possibile lo preparo la sera prima, così la mattina è ancora soffice come appena sfornato. :)

Gomiti Rigati con Besciamella, Zucchine e Crudo di Parma

Buon inizio di settimana! La febbre non vuole passare e io sono stufa di stare in casa! :(

Purtroppo ho fatto l'errore di uscire Venerdì e Sabato e così la febbre è tornata Domenica sera... Spero solo di rimettermi prestissimo.

KIRIBIRI: Ki Ama il Caffè

Recentemente ho avuto il piacere di conoscere e scoprire i prodotti KIRIBIRI.

L'azienda è stata fondata nel 2005 dal dr. Stefano Camerotto (con il quale ho avuto il piacere di conferire). L'idea è nata dall'esigenza di proporre sul mercato la degustazione di pregiati caffè mono-origine di qualità esclusivamente arabica, in un mercato che è sempre più interessato alla qualità degli ingredienti.

L'obiettivo di KIRIBIRI è, infatti, avviare il consumatore alla scoperta culturale delle differenti tipologie di caffè mono-origine piuttosto che  offrire una miscela industriale, che tende ad appiattirne il gusto.

Auguri a Tutte le Donne!

Oggi è l'8 Marzo... Come tutti sappiamo, è una data memorabile: una data che ci ricorda sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze che, purtroppo, ancora oggi molte donne subiscono.

La giornata internazionale della donna è una ricorrenza che si è tenuta per la prima volta nel 1909 negli Stati Uniti e che via via si è diffusa anche in altri paesi nel mondo (in Italia solamente a partire dal 1922).