Vi è mai capitato di avere voglia di qualcosa di semplice ma che vi faccia riscoprire i sapori unici della tradizione italiana? Beh, a me capita spesso e quindi cerco di sperimentare qualche ricetta appetitosa.
Quella di oggi è una rivisitazione del Club Sandwich, proposto in versione vegetariana e con 3 semplici ingredienti dai colori che ricordano la bandiera italiana: le zucchine grigliate, il Pecorino affinato nel vino e i pomodori secchi sott'olio.
INGREDIENTI (PER 1 PERSONA):
-3 fette panbauletto integrale
-1 zucchina piccola bio
-3 fettine Pecorino affinato nel Vino Caseificio Spadi Enzo
-3 pomodori secchi sott'olio
-sale q.b.
PREPARAZIONE:
Lavate la zucchina, asciugatela e tagliatela a fettine sottili. Grigliatele, aggiustate di sale e mettetele da parte. Iniziate a preparare il Club Sandwich posizionando sulla prima fetta di pane le zucchine, il pecorino a fettine e i pomodori secchi tritati grossolanamente e ben sgocciolati. Adagiatevi sopra la seconda fetta di pane e ripetete l'operazione di farcitura. Posizionatevi sopra la terza fetta di pane, quindi tagliate diagonalmente e, per tenere fermo il sandwich, infilzatelo con un bastoncino per spiedini (vedi foto).
Una proposta vegetariana per un pranzo veloce, uno spuntino oppure per un buffet casalingo: successo assicurato!
BUON APPETITO! ;)
32 commenti:
un pasto veloce.. ma sicuramente buono e sano!! brava!!!!
Veloce e salutare questa tua!
mi piacciono i sandwich e questo e' buono e sano,ma soprattutto saporito ;)
ottima variante per un sandwich sano e gustoso :)
sembrano davvero molto invitanti
buoni!!! adoro i tramezzini!!!
mi hai fato venir voglia grazie
ricetta semplice ma gustosissima
Chissà che bontà con quel pecorino!
ottimo e colorato!!!! perfettamente in tema primaverile!!!!
ma che buono..sarà anche l'ora,ma mi hai fatto venire fame..complimenti
Ciao, arrivo qui da Kreattiva! che acquolina e che bello il tuo blog :) ti seguo con piacere
a presto
Angela
ciao!!! Scopro il tuo blog su facebook!! Che bello questo club sandwich!! Un gusto italianissimo! Superbuono!!! mi unisco ai tuoi lettori!! Ciao Marina
mmmmmmm uno a me, grazie ^_^
che fameeeeeeeeeeeeeeeee davvero deliziosi questi sandwich! come resistere???? :-)
che buono che sarà.....mi hai fatto veire un languorino!
ma che belli, ne voglio uno oraaaa :)
veloce e saporito, ottimo sandwich.
Che bello e buono, sei una grande artista in cucina, complimenti. Ti ho conosciuto per Kreattiva. Ci vediamo. Besitos.
http://redecoratelg.blogspot.com.es/
Spuntini sani e appetitosi, brava Gio! ;)
Proprio appetitosi,brava!!!
Ti ho conosciuta grazie a Kreattiva e mi sono aggiunta ai tuoi lettori,se ti va passa da me...
Mara
Ciao bella, sono la tua nuova follower. Besitos.
Davvero invitante!!!! *_*
uno spuntino molto invitante
mmmmmmm ma che bontà è invitantissimo questo panino mi ha messo fame
Buon giorno, ho conosciuto il tuo blog grazie a Kreattiva.
Se ti va passa a trovarmi
amelie
davvero gustoso :)
che paninazzo !!! buono buono
semplice ma gustoso!
mmm che bontà!!! come sempre sei bravissima
Hai reso un semplice toast qualcosa di unico!! Bravissima come sempre :)
il club sanswich, una delle cose più buone che esistano!!
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