Il fine settimana si avvicina e si sta per concludere la prima settimana del mese di Gennaio... Avete tirato le somme? Com'è iniziato il vostro 2015? Io oggettivamente non mi posso lamentare ma non voglio parlare troppo! :D
La ricetta che vi propongo oggi è ottima sia come spuntino che come pasto (pranzo o cena). Questa focaccia è davvero golosa e sfido chiunque a non apprezzarla... La dovreste davvero provare!
Prepararla è molto semplice e gli ingredienti utilizzati sono genuini... Insomma, cosa volete di più? ;)
-1 Focaccia Genovese da Farcire Antica Genoa (surgelata)
-250 gr. circa salsiccia fresca di suino
-2 melanzane lunghe
-1 confezione Gran Moravia in Fette
-sale, maionese q.b.
PREPARAZIONE:
Iniziate a scongelare la focaccia almeno 1 ora e mezza prima di
servirla. Nel frattempo arrostite la salsiccia e tenetela al caldo. Affettate le melanzane e grigliatele, salate e tenete da parte. Quando la focaccia è scongelata, infornate a 150°C per circa 3
minuti o comunque finchè diventerà soffice. Tagliatela a metà e farcitela con un velo di maionese, la salsiccia arrostita, le fette di melanzane grigliate e infine uno strato di Gran Moravia in Fette. Tagliate a quadratini e servite.
BUON APPETITO! ;)
11 commenti:
Una focaccia ricca di gusto, sempre gradita !
bravissima Gio',sai sempre come prenderci per la gola...stuzzicanti :P
Buonissima la focaccia che hai preparato con ingredienti che io adoro mangiare, salsiccia e melanzane grigliate! Complimenti e grazie della belal ricetta voglio provare.
Che delizia la tua focaccia con salsiccia, sicuramente da provare
Che gustose focaccine hai realizzato, complimenti bel piatto ;)
Queste focaccine imbottite devono essere una vera golosità, adoro le melanzane grigliate e i tuoi abbinamenti sono gustosissimi.
Riesci sempre a solleticarmi il palato con le tue proposte stuzzicanti e invitanti oltre che magnificamente presentate!
sul tuo blog trovo sempre delle delizie notevoli, questi quadratini di focaccia con salsiccia, melanzane grigliate e Gran Moravia in Fette sono fantastici, mi piacerebbe molto poterli assaggiare
Ciao cara un aspetto invitante come sempre riesci sempre a creare delle ricette facili ma belle da vedersi e da mangiare
Intravedo un gusto unico da questi tuoi deliziosissimi spuntini!!
Che buona questa focaccia, dall'impasto si nota che è morbida, io non le ho mai provate surgelate, ma visto che sembrano fatte in casa mi piacerebbe provarle, magari con del buon formaggio moravia come hai fatto tu.
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