Non so voi ma io adoro tutto ciò che è al cocco (sia alimentare che non) e se poi quest'ultimo viene anche abbinato al cioccolato al latte, beh allora per me non esiste niente di più goloso ed irresistibile!
Questo plumcake è davvero soffice e delizioso, ideale sia per i grandi che per i bambini. Se volete, è possibile sostituire il cioccolato al latte con quello fondente, anche se il sapore potrebbe risultare più deciso.
Un dolce ideale per il pomeriggio, da gustare insieme ad una tazza di thè oppure con un caffè. Considerando che siamo in estate, potete anche abbinare un bel thè freddo... Perchè no?