Muffin Salati con Pancetta Affumicata e Formaggio

Piatto quadrato in plastica - Poloplast

Come vi ho anticipato ieri (che era il mio onomastico), oggi condividerò con voi la ricetta di questi sfiziosi muffin salati.

Un Buffet per il Mio Onomastico

Oggi è il mio onomastico e come ogni anno ringrazio tutti voi che mi avete fatto gli auguri tramite Facebook e per telefono! :)

Per l'occasione ho preparato un piccolo buffet per festeggiare con i miei familiari, anche perchè (come vi ho già detto l'anno scorso) è anche l'anniversario di matrimonio dei miei genitori.

Devo ammettere che è stato parecchio stancante preparare tutte le portate che vedete in foto ma soddisfacente. Mi sono suddivisa il "lavoro" in 2 giorni (ieri e stamattina) e sono riuscita a fare tutto quello che avevo in mente.

Gluten-Free: Pizza Parmigiana

Fino a poco tempo fa consumare una buona pizza (ed una birra ghiacciata) era un problema per gli intolleranti al glutine, poichè molte pizzerie non erano ben organizzate e quindi la maggior parte dei celiaci vi rinunciava. Oggi, invece, non solo ci sono tante pizzerie che offrono ai celiaci la possibilità di gustarsi un'ottima pizza gluten-free ma è anche possibile realizzarla con le proprie mani e comodamente a casa propria. Come? Con il Mix Senza Glutine per Pane e Pizza dell'azienda Alimenta 2000!

Alimenta 2000: il Grande Gusto della Salute

Chi mi segue sa che ho creato una rubrica dedicata alle mie ricette senza glutine ed anche un piccolo spazio dedicato a quelle aziende che rendo più semplice la vita dei celiachi.

Oggi ho il piacere di parlarvi di un'azienda che opera nel settore dell'alimentazione Gluten-Free, 100% italiana e che offre un'ampia gamma di prodotti dietetici studiati proprio per chi è intollerante al glutine.

Insalata di Riso Venere con Surimi, Wurstel di Salmone, Zucchine Grigliate e Pomodorini (Light)

Avete visto che caldo che fa? Io sono blindata in camera mia col condizionatore acceso, bevo tantissimo (drinks light e/o bevande drenanti) e cerco di mangiare cibi light e freschi, proprio come questa insalata di riso venere che ho preparato oggi per pranzo.

Le mie Ricette Light per l'Estate

L'estate è ormai vicina e siete alla ricerca di ricette light che vi facciano mantenere la linea?

Ecco per voi una selezione delle mie migliori Ricette Light pensate per ogni esigenza, dall'antipasto al dolce senza rinunciare al gusto! Vediamone insieme qualcuna...