Buongiorno e buon Martedì! Si avvicina l'ora di pranzo e quindi vi propongo un primo piatto davvero speciale, ricco e gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia.
Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato la carne macinata di bovino di alta qualità di Amica Natura, marchio dell'azienda Alcass. Che dire, il risultato è davvero ottimo... Un ragù bianco da leccarsi i baffi!
A conferire cremosità al piatto è la besciamella, che io preparo sempre a casa, però se non avete tempo (o voglia) potete utilizzare quella già pronta, in vendita in qualsiasi supermercato.
Vediamo dunque come preparare questo delizioso primo piatto.