martedì 27 gennaio 2015

Quadratini di Focaccia allo Stracchino con Zucchine grigliate, Gorgonzola Piccante e Speck


Ecco un'idea facile e sfiziosa per l'aperitivo!
La Focaccia allo Stracchino Antica Genoa è soffice, pronta in pochi minuti e si presta bene come base per tante ricette sfiziose. L'ho arricchita con il Bontàzola Mauri e farcita con zucchine grigliate e fettine di speck... Più golosa di così non si può! :)

lunedì 26 gennaio 2015

Risotto con Zucca, Speck e Cremosissimo Bergader


Buongiorno e buon Lunedì! Nel post precedente vi ho parlato di Bergader e dei suoi buonissimi prodotti, oggi invece voglio condividere con voi la prima ricetta che ho preparato, utilizzando il formaggio Cremosissimo.
Questo formaggio è ottimo sia mangiato da solo che nelle preparazioni culinarie. Ho scelto di utilizzarlo per preparare questo gustoso risotto, che vi consiglio di provare perchè è ottimo.

mercoledì 21 gennaio 2015

Bergader: Formaggi Bavaresi da più di 100 anni


Oggi ho il piacere di parlare nel mio blog di un'azienda casearia bavarese che vanta una lunga tradizione nell'arte dei formaggi: Bergader.
Sono sicura che molti di voi conosceranno già questa azienda e che avete acquistato almeno una volta un suo prodotto.

martedì 20 gennaio 2015

Focaccina con Formaggio Spalmabile alle Olive, Fesa di Tacchino e Pomodoro a fette


Avete fame ma non volete cucinare oppure non avete tempo? Ecco per voi una proposta facile, veloce e molto appetitosa! :)
Per questa ricetta ho utilizzato le Focaccine Surgelate Precotte Antica Genoa del Gruppo Francone, che sono subito pronte all'uso: sempre calde e fragranti!

lunedì 19 gennaio 2015

Scopri la nuova App di Gustissimo per Android!


Buongiorno a tutti e buon inizio di settimana! :) Oggi un post veloce, perchè voglio condividere con voi una bellissima scoperta fatta pochi minuti fa.
Da quando ho il mio nuovissimo Samsung Galaxy S3 Neo, ho iniziato a scaricare diverse applicazioni di cucina/ricette sul mio cellulare e le consulto quotidianamente. Poco fa ho scoperto la nuova APP GUSTISSIMO PER ANDROID.

domenica 18 gennaio 2015

Risotto con Vongole Veraci e Zucchine al Profumo di Marsala


Buongiorno e buona Domenica a tutti/e voi! Scusate l'assenza ma sono stata presa da tanti pensieri e cose da fare che non ho avuto nè il tempo nè la voglia per aggiornare il blog.
La ricetta che vi propongo oggi è un gustoso risotto al sapore di mare, che io ho reso unico sfumandolo con il Marsala Soleras di un'azienda agricola siciliana come me: Cantine Rallo.

martedì 13 gennaio 2015

Danubio Soffice alla Nutella


Chi mi segue assiduamente sa che preparo spesso il Danubio salato (cliccate QUI per vedere le mie ricette), oggi invece vi propongo una golosissima versione del Danubio alla Nutella.
Si tratta di un dolce molto soffice, che piace sia ai grandi che ai piccoli... Una pallina tira l'altra ed è impossibile resistere! ;)

lunedì 12 gennaio 2015

Tagliatelle di Farro con Cozze e Pomodorini


Buongiorno e buon Lunedì! Oggi vi propongo una ricetta leggera, gustosa e salutare: un primo piatto a base di pesce con le Tagliatelle di Farro dell'Azienda Agricola Michele, di cui vi ho parlato in QUESTO POST.
A chi non avesse mai mangiato la pasta di farro dico che la dovete assolutamente provare, perchè ha un sapore unico e genuino.

venerdì 9 gennaio 2015

Quadratini di Focaccia con Salsiccia, Melanzane Grigliate e Gran Moravia in Fette


Il fine settimana si avvicina e si sta per concludere la prima settimana del mese di Gennaio... Avete tirato le somme? Com'è iniziato il vostro 2015? Io oggettivamente non mi posso lamentare ma non voglio parlare troppo! :D
La ricetta che vi propongo oggi è ottima sia come spuntino che come pasto (pranzo o cena). Questa focaccia è davvero golosa e sfido chiunque a non apprezzarla... La dovreste davvero provare!
Prepararla è molto semplice e gli ingredienti utilizzati sono genuini... Insomma, cosa volete di più? ;)

giovedì 8 gennaio 2015

Fisarmoniche con Panna di Soia, Melanzane Fritte e Prosciutto Cotto


Le feste si sono appena concluse e pian piano si ritorna alla solita routine.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta che ho preparato qualche mese fa ma che non avevo ancora pubblicato qui sul blog. Protagonista di questa ricetta è la Panna di Soia Alpro, un prodotto a base di soia che può essere utilizzato al posto della classica panna da cucina a base di latte vaccino.

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