Scusate come sempre la lunga assenza ma la scorsa settimana ho avuto l'influenza e quindi non avevo molta voglia di stare al pc! :( Dunque, come si evince dalla foto, il piatto di oggi l'ho preparato durante le feste natalizie perchè, con tutti i cibi pesanti e calorici, sentivo l'esigenza di qualcosa di semplice e leggero ma nonostante tutto gustoso. Per preparare questa crema ho utilizzato la panna light di "Carrefour" ; adesso non ricordo con esattezza il nome del prodotto ma contiene una bassa percentuale di grassi ed è ottima, quindi ve la consiglio! ;) INGREDIENTI (PER 2 PERSONE): -160 gr. spaghettoni Bio -150 gr. circa cavolfiore Bio -2 cucchiai panna da cucina light "Carrefour" -sale, pepe, Grana Padano grattugiato q.b. PREPARAZIONE: Lavate il cavolfiore e dividete tutte le cimette. Lessatelo in abbondante acqua salata e quando sarà cotto frullatelo. Aggiungete i 2 cucchiai di panna e aggiustate di sale e pepe secondo i vostri gust...
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Food Blogger, Party Blogger & Food Content Writer.
Palermo, Sicily. Un'ex-vegetariana (lo sono stata per ben 11 anni!) appassionata di cucina.
Amo il pesce, la pizza e il sushi. Nella mia dispensa ci sono solo ingredienti di qualità.
In questo blog troverai le ricette e le foto dei miei piatti ma anche recensioni di prodotti e consigli per gli acquisti.
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