La Tavola Allegra - Food Blog

Vassoio rotondo in plastica - Poloplast Visto che è ancora mattina, non potevo non condividere con voi la ricetta di questa deliziosa torta! :) Tempo fa ho pubblicato la ricetta della Torta all'Ananas e Noci (cliccate QUI ), oggi invece vi mostro la ricetta per una torta semplicissima ma molto soffice e scioglievole .

Questa settimana è stata per me particolarmente densa di impegni e di emozioni. Ad esempio Mercoledì ho conosciuto di persona il mio amico Gerhard , che è venuto direttamente dalla Germania per fare una piccola vacanza in Sicilia.

Ben trovati! Il post di oggi è un po' diverso dal solito, come avrete intuito da soli. Vi parlerò, infatti, non di ricette bensì dell'azienda MUGUE e dei suoi utilissimi prodotti, dedicati ai nostri amici animali ma anche alla cura dei nostri capi e della casa.

Non sapete cosa cucinare oggi per il pranzo? Ecco a voi un piatto veloce, facile e molto gustoso . Beh, di certo non è leggero, però vi posso assicurare che è un primo piatto davvero molto buono. Potete utilizzare lo speck a fette (come ho fatto io) oppure a cubetti, il risultato sarà ugualmente ottimo.

Piatto quadrato e Ciotolina Finger Food - Poloplast Ben trovati! La ricetta di oggi è molto sfiziosa e sicuramente dal sapore ricercato (potrebbe non piacere a tutti). Chi di voi avrebbe mai pensato di abbinare un salume oppure un formaggio ad una marmellata? Sicuramente pochi! Effettivamente quella che vedete in foto non è la solita marmellata : si chiama DolcePiccante ed è una mostarda alle mele cotogne arricchita da senape e va proprio utilizzata in abbinamento ai salumi e/o ai formaggi.

Buongiorno e buon inizio di settimana! Il post di oggi è dedicato ad una protesta collettiva contro tutti quei concorsi indetti dalle aziende/sponsor nei quali i vincitori non vengono scelti dalla giuria bensì dai "mi piace" ricevuti su Facebook. Sono sempre stata contraria a questa cosa e non ritengo giusto che vinca chi abbia più amici che li votino piuttosto che essere premiati per la propria bravura, infatti dico basta e partecipo a questa protesta! Se aderisci alla protesta, condividi questo post e, se hai un blog, pubblicane il testo anche lì. Perché siamo contrari ai concorsi a base di LIKE? - perché non premiano la bravura e la competenza; - perché rappresentano per eccellenza l’anti-meritocrazia; - perché sono la versione facebookiana delle lobby, del nepotismo, delle baronie; - perché danneggiano anche l'azienda che vi si affida (che finisce per fare spam e non pubblicità). Molto meglio una sana e golosa competizione a suon di mestoli, pentol...

Penso che avrete già intuito di cosa parlerò in questo post... :) 3 anni fa, in una noiosa giornata di Settembre, ho deciso di aprire questo blog. Ma tre anni fa non avrei mai immaginato che sarei arrivata fino a qui, che avrei fatto tante conoscenze virtuali, che avrei imparato a cucinare tanti nuovi piatti, che avrei avuto l'onore di collaborare con tante aziende (importanti e non). No, non ci avrei mai scommesso e proprio per questo sono felice e dico GRAZIE . Grazie di cuore a tutti voi che passate di qui per un saluto o per lasciarmi un commentino ma grazie anche a chi passa solo per dare un'occhiata e soprattutto grazie infinite a quelle aziende che supportano il mio blog .

Domenica scorsa non sono stata al mare, così ho deciso di mettermi ai fornelli. Da tempo volevo provare l'abbinamento " tonno-melanzane " e non c'era migliore occasione di quella, visto che avevo tutti gli ingredienti a disposizione. Il formato di pasta è importante : se deciderete di provare la mia ricetta, non scegliete pasta lunga perchè non gli renderebbe giustizia! Piuttosto orientate la vostra scelta verso un formato come queste FISARMONICHE oppure scegliete delle penne rigate o sedani, farfalle... Fate voi!

Buon inizio di settimana! Spero abbiate trascorso un bel week-end. Settembre è iniziato con una temperatura prettamente autunnale ma ho sentito che tra qualche giorno tornerà il caldo, per cui godiamoci questi giorni di freschetto. La ricetta di oggi riguarda una bella pizza, dedicata a chi ama il salmone affumicato (come me). Vi consiglio di provarla, perchè è buonissima .

Rieccomi con la rubrica " Le Ricette del Riciclo ", che avevo un po' abbandonato ma ovviamente non per mia volontà. Questa volta avevo delle zucchine, qualche fettina di speck sudtirol IGP e del buon gorgonzola dolce DOP . Prendete questi 3 ingredienti, uniteli al riso e scoprirete che goduria per il palato!

Ben trovati! Oggi voglio condividere con voi un'altra delle tante soddisfazioni ottenute grazie al mio blog. L'azienda Oleifici Mataluni (meglio conosciuta come Olio Dante ) ha rinnovato la collaborazione con il mio food blog per la seconda volta ed io sono davvero molto felice, perciò non posso far altro che dire GRAZIE! :)