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Visualizzazione dei post da aprile, 2014

Ossobuco di Tacchino alla Diavola con Patate

Inizio questa settimana con una ricetta dedicata agli amanti dei cibi piccanti. Recentemente vi ho parlato dell'azienda Lu Cavalire e dei suoi buonissimi peperoncini sott'olio (se vi siete persi/e il post cliccate QUI ) e la ricetta che vi propongo oggi prevede infatti l'utilizzo del Lazzaretto , una tipologia di peperoncino piccante ma sopportabile.

Colomba farcita con Crema al Pistacchio e Ricoperta con Cioccolato Bianco e Granella di Pistacchio

BUON 25 APRILE! Anche se le feste pasquali si sono concluse da un po', io devo assolutamente mostrarvi la colomba che ho realizzato proprio per il giorno di Pasqua e che abbiamo mangiato in famiglia. Questo dolce è il mio orgoglio, perchè mi è riuscito davvero bene e ne vado molto fiera. :)

Sciara - La Terra del Pistacchio

Eccomi nuovamente con una recensione dedicata ad un'azienda siciliana, che a parer mio merita davvero di ottenere la giusta visibilità sul web. Sciara - La Terra del Pistacchio è un'azienda che opera nel settore alimentare; prende il suo nome dal siculo terreno lavico (detto appunto "sciara" nel dialetto locale), in grado di regalare paesaggi mozzafiato e prodotti d'eccellenza. Il suo logo è la riproduzione in immagine del vulcano Etna, quella montagna che spesso fa paura ma che, in fondo, è il "gigante buono" della Sicilia.

Colomba Ricoperta con Uvetta e Gocce di Cioccolato (RICETTA VELOCE)

Vassoio in plastica - Poloplast Quest'anno anch'io come tante food bloggers mi sono cimentata nella preparazione della colomba pasquale.

Torta della Nonna

Immagine presa dal web Buon inizio di settimana! Anche oggi vi propongo una ricetta che NON ho preparato io, bensì uno dei tanti piatti che ho in mente di preparare molto presto: la Torta della Nonna .

Pizza con Salsiccia, Zucchine e Asiago

La pizza è uno dei miei piatti preferiti in assoluto: potrei stare tutta la vita a dieta ma non potrei mai rinunciare ad un'ottima pizza (che sia fatta in casa o in pizzeria non importa)! Il mio gusto preferito è senza dubbio la parmigiana, però ho scoperto da poco che non mi dispiace affatto la pizza con la salsiccia. So benissimo che non è affatto light ma la pizza non è pizza se non ci puoi mettere gli ingredienti preferiti! :)

Muffins Ciocco-Banana

Quelli che vedete in foto sono dei Muffins alla Banana con Gocce di Cioccolato , detti anche " Muffins del Buonumore ".

Polpettone

Immagine presa dal web Quella che vedete in foto non è una ricetta preparata da me. Oggi voglio semplicemente consigliarvi un piatto che finora non ho provato a realizzare ma che, dopo averlo visto sul sito di Gustissimo , mi ha fatto venire l'acquolina in bocca.

Azienda Agricola Biologica Lu Cavalire

Oggi ho il piacere di presentarvi un'azienda agricola biologica che ho conosciuto recentemente e che ho subito apprezzato per la qualità dei prodotti e per la cura con la quale questi ultimi vengono preparati e confezionati: Lu Cavalire .

Risotto con Zucca e Asiago

Buona Domenica! Mi stavo già abituando alla primavera e poi, alla fine, è tornato il maltempo... Sigh! Speriamo però che questo maltempo sia volto al termine, perchè mi sono veramente stufata. Il cielo nuvoloso e cupo mi mette tristezza: divento pigra e demotivata, cosa che proprio non sopporto!

Spaghetti con Sgombro Sott'olio, Pomodoro e Uvetta

Questi sono i sapori della mia terra! Il pesce azzurro (che sia sgombro o sardine) si sposa perfettamente con la cipolla bianca, il pomodoro e l'uvetta. Per un risultato eccellente, consiglio una spolverizzata di " mollica atturràta " (ovvero pangrattato tostato in padella con un pizzico di zucchero) prima di servire: vedrete che goduria! ;)

Nuove Dash Ecodosi Pods 3in1

Dash Ecodosi Pods 3in1 - Regolare Oggi voglio presentarvi un prodotto che sicuramente molti di voi conosceranno già. Non si parla d'altro, infatti, nell'ultimo mese: le nuovissime Dash Ecodosi Pods 3in1 sono arrivate!

About



Food Blogger, Party Blogger & Food Content Writer.

Palermo, Sicily. Un'ex-vegetariana (lo sono stata per ben 11 anni!) appassionata di cucina.
Amo il pesce, la pizza e il sushi. Nella mia dispensa ci sono solo ingredienti di qualità.

In questo blog troverai le ricette e le foto dei miei piatti ma anche recensioni di prodotti e consigli per gli acquisti.
Se vuoi contattarmi, scrivi a:

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