La Tavola Allegra - Food Blog

A grande richiesta, pubblico la ricetta della torta salata che mia sorella ha preparato per il nostro piccolo buffet di Pasqua . Devo ammettere che le è riuscita buonissima e sicuramente la rifaremo molto presto. Gli ingredienti da utilizzare sono pochi, semplici, genuini e il risultato è sia bello da vedere che buono da mangiare ... Provatela e fateci sapere! ;-)

In occasione della Pasqua, per organizzare qualcosa di diverso e non banale, io e mia sorella abbiamo pensato di allestire un piccolo buffet con i cibi che più ci piacciono . La tavola, come si evince dalle foto, era allegra (proprio come il nome del mio blog!) e colorata... Tipicamente primaverile! :-) Le pietanze non erano tante ma molto ricche , immancabile il dolce al cioccolato ed un cocktail da sorseggiare fra patatine e salatini.

Ciao a tutti! In prossimità delle feste pasquali, ho deciso di realizzare una colomba salata soffice e sfiziosa , ideale da servire come antipasto. Non è affatto difficile da preparare , ci voglio pochi (ma buoni) ingredienti e si mantiene soffice e appetitosa anche il giorno dopo. Ottima se accompagnata da un buon aperitivo analcolico ma andrà benissimo anche un bicchiere di prosecco. ;-) Ciotoline Ecologiche di Eco-Bio Shopping

La ricetta di oggi è uno sfizioso antipasto finger food ideale da servire per un buffet o aperitivo . Questi mini hot-dog sono un'ottima idea da servire anche per il pranzo di Pasqua (o Pasquetta). Per questa ricetta ho utilizzato i Wurstel Meraner di GUSTOS e le sfiziose Olive Verdi Denocciolate al Peperone di Ficacci , fantastiche per l'aperitivo! Che dire, provateli e fatemi sapere... Ma sono certa che vi piaceranno molto! ;-)

Ben trovati! La ricetta di oggi è un risotto cremoso e molto gustoso, grazie alla presenza degli asparagi selvatici e della salsiccia di suino. Un primo piatto ideale da preparare in primavera , quando gli asparagi sono facilmente reperibili. A me li regala il mio ragazzo, che si diverte ad andare a raccoglierli nei bischi attorno al suo paesino di montagna. A questa ricetta ho abbinato il vino rosso Sass Ter Refosco - La Delizia

Nel post precedente vi ho parlato di GUSTOS e della varietà dei prodotti disponibili nel suo shop on-line, oggi invece vi mostro la prima ricetta che ho preparato utilizzando 2 dei suoi buonissimi prodotti: le Ondonelle al vino Lagrein e lo Speck stagionato affettato . Questo primo piatto è davvero squisito e ha un sapore molto particolare, grazie a questo speciale formato di pasta. Provatele, perchè sono davvero molto appetitose! :-)

Ciao a tutti e buon Lunedì! Inizio questa settimana col parlarvi di uno shop on-line, specializzato in prodotti alimentari tipici dell'Alto Adige: GUSTOS . Un po' tutti conosciamo le specialità tipiche altoatesine : lo Speck , il Pane di Segale , lo " Schüttelbrot ", i deliziosi Canederli , i Funghi e anche i dolci come ad esempio lo Strudel di Mele , la Sacher Torte e tanto altro ancora.

La ricetta di oggi è un primo piatto molto saporito. Vi avevo già presentato i Cicatelli dell'azienda Eat Puglia in QUESTO POST e oggi vi propongo una ricetta di facile preparazione ma piena di gusto. I Cicatelli sono un formato di pasta tipico della Puglia , sono buonissimi e raccolgono perfettamente i sughi , inoltre si mantengono al dente. Per maggiori info cliccate QUI .

Ciao a tutti e buon Lunedì! La ricetta di oggi è una proposta molto appetitosa, ideale da offrire per un buffet o per un aperitivo in compagnia di amici. Questa focaccia, realizzata con la Farina Multicereali del Molino Pagani , è ottima da farcire ed ha un sapore rustico e genuino . Ideale da servire tagliata a quadratini e il tocco finale è dato dalle Olive Denocciolate al Peperone , sempre di Ficacci . Che dire, provatela e fatemi sapere! ;-)

Nel post precedente vi ho mostrato il buffet che ho allestito in occasione della Festa della Donna e avete visto anche questa golosa torta; oggi per l'appunto vi spiego come realizzare questa deliziosa torta (è piuttosto semplice).

Bentrovati! Anche se dopo un po' di giorni, oggi vi mostro il mio piccolo buffet realizzato in occasione della Festa della Donna . In verità è stato improvvisato: a causa di un cambiamento di programma, ho allestito all'ultimo minuto un semplice ma appetitoso buffet . Vediamo insieme cosa ho preparato per questa ricorrenza speciale.

Buongiorno a tutti e buona Domenica! La ricetta di oggi è un primo piatto molto appetitoso e di facile preparazione, ideale per un pranzo in compagnia di amici sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso. A tal proposito, ho abbinato a queste squisite orecchiette il Vino Merlot di Dogarina , una scelta azzeccata per i vostri pranzi (o cene) in compagnia delle persone che amate. Vediamo insieme come preparare questo appetitoso primo piatto.

Ciao a tutti, eccomi ritornata con le mie recensioni! Oggi ho il piacere di parlarvi di un'azienda pugliese che ho conosciuto da pochi mesi ma che ho apprezzato fin da subito per l'alta qualità dei suoi prodotti: EAT PUGLIA .

Ben trovati! La ricetta di oggi è uno sfizioso plumcake salato con olive e pancetta, ideale da servire come antipasto per un buffet o apericena. Per questa ricetta ho utilizzato come sempre le buonissime Olive Ficacci , questa volta sia verdi che nere. Che altro aggiungere, provate questa ricetta e non ve ne pentirete! ;-)