La Tavola Allegra - Food Blog

Tovaglioli Aperitivo Perla Ciao a tutti e ben trovati! Nel post precedente vi ho spiegato come realizzare un piccolo buffet romantico per festeggiare San Valentino (se vi siete persi il post cliccate QUI ) e oggi vi propongo una ricetta sfiziosa che ne faceva parte ma può essere realizzata in qualsiasi periodo dell'anno. Questi deliziosi e soffici muffin salati con filetti di tonno sott'olio, zucchine e scamorza affumicata sono ideali da servire come antipasto durante una cena in famiglia oppure per un buffet freddo/aperitivo in compagnia. Possono essere preparati in anticipo e consumati successivamente, poichè si conservano perfettamente a temperatura ambiente per al massimo 10 ore (dopo è meglio metterli in frigorifero o surgelarli). Vediamo insieme la ricetta.

La festa degli innamorati (ovvero San Valentino) è una ricorrenza molto attesa ogni anno; c'è chi organizza tutto nei minimi dettagli, dalla cena al ristorante al regalo griffato e impacchettato al meglio ma c'è anche chi si diverte a preparare qualcosa di speciale "home-made" , che è sicuramente molto gradito dal proprio/a partner. Ci sono persone, però, che anche se armate da buona volontà non sanno bene da dove iniziare per non rischiare di fare una brutta figura, vediamo quindi come realizzare un piccolo ma romantico buffet a tema "San Valentino" senza spendere troppi soldi.

Iniziamo la settimana con una ricetta sfiziosa e saporita! Queste focaccine sono davvero deliziose, ideali da servire durante una cena in famiglia oppure in occasione di un buffet freddo in compagnia. Realizzare queste focaccine con zucchine saltate, wurstel di suino e formaggi dell' Azienda Dispenza è piuttosto semplice e il risultato è davvero ottimo, per cui vi consiglio di assaggiarle al più presto. Vediamo insieme come si preparano.

Se siete alla ricerca di un primo piatto vegetariano cremoso e saporito , allora questo risotto fa proprio al caso vostro! I carciofi sono un ortaggio della stagione invernale e fanno davvero bene alla salute, perciò perchè non utilizzarli per preparare delle ricette sfiziose come questa che vi propongo oggi? Ecco, quindi, un primo piatto ideale da consumare in famiglia , sorseggiando un calice di buon vino bianco (ad esempio Chardonnay o Grecanico). Vediamo insieme come preparare questa ricetta.

Uno dei miei piatti preferiti è senza ombra di dubbio la pasta con le vongole... Che siano spaghetti o linguine non importa, purchè ci siano le vongole veraci... Slurp!!! :-) La ricetta che vi propongo oggi è facile da realizzare, semplicissima e davvero gustosa , ideale da consumare durante una ricorrenza speciale (ad esempio San Valentino, che si festeggerà a breve), sorseggiando un buon bicchiere di vino bianco siciliano come Inzolia, Grillo oppure Chardonnay. Vediamo dunque come si prepara questa ricetta.

La ricetta di oggi è un dolce golosissimo, la sua consistenza è scioglievole e proprio per questi motivi piace sia ai grandi che ai bambini. La crostata di ricotta con pere e cioccolato al latte è un dolce ideale da consumare in qualsiasi momento della giornata ma soprattutto come merenda insieme ad una tazza di tè fumante. Impossibile non fare il bis! Scopriamo insieme come si preparla.