Avete fame ma non volete cucinare oppure non avete tempo? Ecco per voi una proposta facile, veloce e molto appetitosa! :)
Per questa ricetta ho utilizzato le Focaccine Surgelate Precotte Antica Genoa del Gruppo Francone, che sono subito pronte all'uso: sempre calde e fragranti!
Mi sono sbizzarrita con il condimento e vi consiglio di provare questo abbinamento perchè è ottimo. Per quanto riguarda il formaggio spalmabile alle olive, potete utilizzare quello pronto disponibile nei supermercati oppure prepararlo voi stessi come ho fatto io.
Mi sono sbizzarrita con il condimento e vi consiglio di provare questo abbinamento perchè è ottimo. Per quanto riguarda il formaggio spalmabile alle olive, potete utilizzare quello pronto disponibile nei supermercati oppure prepararlo voi stessi come ho fatto io.
INGREDIENTI (PER 2 PERSONE):
-150 gr. formaggio spalmabile light
-10 olive verdi
-70 gr. fesa di tacchino affettata
-2 pomodori
-sale q.b.
PREPARAZIONE:
Scongelate le focaccine 1 ora e mezza prima di consumarle (a temperatura ambiente). Nel frattempo preparate il formaggio spalmabile alle olive: in un piatto fondo mettetevi il formaggio cremoso, le olive tritate finemente al coltello ed un pizzico di sale. Tenete in frigo fino al momento di farcire le focaccine.
Infornate le focaccine a 150°C per 3-4 minuti appena e quando sono soffici sfornatele e tagliatele a metà. Farcite con uno strato generoso di formaggio alle olive, uno strato di fesa di tacchino ed infine con delle fette di pomodoro. Regolate di sale e consumate subito.
BUON APPETITO! ;)
Commenti