Ciao a tutti! Con un po' di ritardo, vi mostro la mia tavola per il pranzo di Natale.
Per questa ricorrenza speciale ho pensato ad una tavola imbandita in maniera diversa dal solito rosso & oro, così l'ho decorata con stoviglie nei colori dell'argento, bianco e verde, come si evince dalla foto qui sopra.
Per questa ricorrenza speciale ho pensato ad una tavola imbandita in maniera diversa dal solito rosso & oro, così l'ho decorata con stoviglie nei colori dell'argento, bianco e verde, come si evince dalla foto qui sopra.
Per quanto concerne il menu, è stato principalmente realizzato da mia sorella e da mia mamma, che sono anche loro brave ai fornelli. Vi starete sicuramente chiedendo perchè non mi sono dedicata anche a questo menu... Beh, ogni anno il giorno di Natale vado a trovare i genitori del mio ragazzo a Prizzi (un paesino in provincia di Palermo) e quindi non ho molto tempo per stare ai fornelli, perchè ci mettiamo in viaggio poco dopo l'ora di pranzo.
Ad ogni modo sia mia madre che mia sorella hanno fatto un ottimo lavoro e le foto qui di seguito lo testimoniano. Ci tengo molto a mostrarvi il loro operato e, perchè no, magari potreste prendere spunto per le vostre prossime feste. ;)
Menu del Pranzo di Natale
Antipasti:
Fazzoletti di Pasta Sfoglia con Gorgonzola dolce DOP e Funghi Trifolati
Mini-Cornetti di Pasta Sfoglia con Philadelphia e Salmone Affumicato
Primo:
Cappelletti ripieni al Pistacchio con Panna e granella di Pistacchio
Secondo:
Falso magro di Vitello ripieno
con contorno di Pisellini e Carote
Dolce:
Panettone
Per accompagnare il menu, vino Merlot di Dogarina
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| Fazzoletti di Pasta Sfoglia ripieni di Gorgonzola dolce e Funghi trifolati (preparati da mia sorella) |
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| Fazzoletti di Pasta Sfoglia ripieni di Gorgonzola dolce e Funghi trifolati (preparati da mia sorella) |
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| Fazzoletti di Pasta Sfoglia ripieni di Gorgonzola dolce e Funghi trifolati (preparati da mia sorella) |
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| Mini-Cornetti di Pasta Sfoglia ripieni di Philadelphia e Salmone Affumicato (preparati da mia madre) |
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| Mini-Cornetti di Pasta Sfoglia ripieni di Philadelphia e Salmone Affumicato (preparati da mia madre) |
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| Mini-Cornetti di Pasta Sfoglia ripieni di Philadelphia e Salmone Affumicato (preparati da mia madre) |
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| Cappelletti ripieni al Pistacchio con Panna e granella di Pistacchio (preparati da me) |
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| Cappelletti ripieni al Pistacchio con Panna e granella di Pistacchio (preparati da me) |
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Falso magro di Vitello ripieno con contorno di Pisellini e Carote
(preparato da mia madre) |
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Falso magro di Vitello ripieno con contorno di Pisellini e Carote
(preparato da mia madre) |
Cosa ne pensate di questo menu? Vi piace? Fatemi sapere cosa ne pensate. Ho ancora molte foto da mostrarvi, quindi continuate a seguirmi. A presto! :)
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