La Tavola Allegra - Food Blog

Dato che le feste sono ormai vicine, mi sembra proprio azzeccato parlare di un'azienda che da oltre 140 anni si distingue per i suoi unici prodotti, sto parlando di Carpenè Malvolti . L'azienda nacque nel 1868 per volontà di Antonio Carpenè. Il suo obiettivo era quello di produrre un vino spumeggiante con le uve raccolte sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene . Il suo sogno divenne così una missione che continua ancora oggi, offrendoci una vasta gamma di prodotti che si contraddistinguono per la sua qualità. Da ben quattro generazioni, la famiglia Carpenè è impegnata nello studio della viticoltura e dell'enologia per la valorizzazione del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene . Carpenè Malvolti è un'azienda leader in Italia e in diversi mercati del mondo , inoltre è tra le aziende pioniere della comunicazione pubblicitaria nel settore vinicolo. Tra i suoi prodotti troviamo il Prosecco DOC ma anche Distillati e S pumanti di altissima qualità. Vi ...

Ultimamente sul Web si vedono tantissime ricette di biscottini natalizi e anch'io ho voluto prepararli. Era la prima volta che mi cimentavo nella preparazione della glassa (all'albume) per decorare i biscotti e non vi nascondo che ho avuto qualche difficiltà nel decorarli... Ma questo è stato un mio problema, perchè non mi sono documentata prima sul procedimento da fare... E quindi mi sono un po' arrangiata! Però poi alla fine questi biscottini sono piaciuti molto e presto li rifarò... Magari la prossima volta proverò a fare una glassa colorata! ;) INGREDIENTI (PER 35 BISCOTTINI): -200 gr. farina 00 -40 gr. zucchero a velo -1 cucchiaino spezie per biscotti " COOKIES Nonna Amelia " ORODORIENTHE -1 uovo bio -100 gr. burro Per la Glassa: -200 gr. zucchero a velo -1 albume - Succo di Limone Lemondor Polenghi PREPARAZIONE: Frullate nel mixer la farina con 40 gr. di zucchero a velo, 1 cucchiaino di spezie miste (cannella, chiodi di gano,...

Qualche mese fa vi ho parlato di Smartbox e dei suoi fantastici cofanetti, oggi invece colgo l’occasione per invitarvi a partecipare al nuovissimo concorso “ NATALE CON SMARTBOX ” lanciato dall’azienda giorno 7 Dicembre e che si concluderà giorno 26. Partecipare è facilissimo! Dovrete semplicemente scegliere un messaggio di auguri tra quelli proposti da Smartbox , decidere a quali amici e/o parenti inviarlo e il gioco è fatto! Volete sapere quali sono i premi in palio? Ogni giorno verrà estratto un vincitore che si aggiudicherà un cofanetto “ Soggiorno e Percorso Relax ” del valore di €129,90 ! Questo cofanetto contiene 270 rilassanti soggiorni di 1 notte con percorso benessere , ovviamente per 2 persone. Più auguri invierete, maggiori saranno le possibilità di vincita! Possono partecipare al concorso tutti i residenti in Italia e nella Repubblica di San Marino che abbiano da 18 anni in su . Sono certa che nessuno di voi si lascerebbe scappare un’opportunità simile, qu...

Vi avevo già parlato tempo fa della QUALITA’ E CONVENIENZA dei prodotti Dpiù , oggi però voglio parlarvi in particolar modo delle offerte natalizie disponibili all’interno del volantino. Cliccate sull’immagine sottostante per poter accedere alle offerte settimanali. Tutti/e noi sappiamo bene che ultimamente i prezzi dei prodotti (sia alimentari che non) sono aumentati ma non sono invece aumentati gli stipendi e c’è chi, purtroppo, ha delle difficoltà economiche e si ritrova costretto a risparmiare anche sul cibo. Questo non dovrebbe accadere, soprattutto perché una corretta alimentazione è importante e non bisogna sottovalutare l’importanza della qualità di ciò che si mangia . Fortunatamente Dpiù è attento alle esigenze dei consumatori e cerca di venire incontro ai suoi clienti con delle offerte molto interessanti, senza tralasciare la qualità degli alimenti. Nei punti vendita Dpiù è possibile trovare anche prodotti “speciali” dedicati a chi sta attento alla propri...

Nel post precedente vi ho parlato delle FARINE MAGICHE Lo Conte e ora vi presento la mia prima ricetta realizzata con la Farina Lievitante Desiree . Si tratta di una torta salata con base di Pasta Brisé   farcita con spinaci e salsiccia. Preparare le torte salate mi piace molto e ogni volta mi va di provare un ripieno diverso ma non so mai quale mi piace di più! Questa torta salata non è assolutamente leggera ma assaggiarne solo una fettina non è poi la fine del mondo! ;) INGREDIENTI (PER 1 TORTIERA DA 21 CM CIRCA) Per la Pasta Brisé: -350 gr. Farina Desiree Lo Conte -100 gr. burro -100 ml acqua fredda Per il Ripieno: -5 cubetti spinaci surgelati -200 gr. salsiccia -2 uova piccole bio -4 cucchiai Grana grattugiato -sale, burro, pepe q.b. PREPARAZIONE: Innanzitutto preparate il ripieno mettendo gli spinaci ancora surgelati in una pentola con pochissima acqua, a fiamma media e con coperchio. A fine cottura, aggiungete il sale, il pepe ed una noc...

Anche oggi non posterò una ricetta ma voglio parlarvi di un'azienda che dal 1993 opera nel settore alimentare, offrendo una vastissima gamma di farine speciali e specifiche per ogni uso: sto parlando di Lo Conte . Sicuramente avrete visto almeno una volta i suoi prodotti negli scaffali dei supermercati; il suo logo e la scritta " LE FARINE MAGICHE " attira subito l'attenzione e ci fa immaginare di poter creare in cucina dei piatti speciali e al tempo stesso buonissimi... Ed è davvero così! :) I prodotti Lo Conte sono davvero tantissimi : dalle farine alle decorazioni per dolci, agli aromi, coloranti e persino prodotti biologici, insieme a tante altre specialità. Nelle foto qui sotto potete vedere alcuni prodotti che avrò modo di provare attraverso delle nuove ricette e sono certa che i risultati saranno eccellenti! Il Preparato per Crema al gusto Cioccolato SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI permette di preparare una crema al cioccolato senza aggiungere lo...

Chi trascorre del tempo in cucina o comunque in casa sa che inevitabilmente si sporca. E per pulire servono gli strumenti adatti. Sul mercato esistono tantissimi tipi di detergenti e panni per pulire ma come si fa a scegliere quelli giusti? Ed ecco che entro in scena io, che vi presento dei prodotti scoperti da poco ma che mi hanno particolarmente sorpresa per la loro efficacia. Sto parlando di EUDOREX . L'azienda opera nel settore domestico dal 2000 e, dopo importanti investimenti in ricerca e sviluppo, nel 2007 nacquero le Fibre Poliattive , una vera innovazione nel settore. Cosa sono le Fibre Poliattive? Si tratta di un tessuto in Microfibra di alta qualità, composto per il 70% di poliestere e per il 30% di poliammide . Questo tessuto, che già di per sé possiede un'eccezionale capacità pulente, viene sottoposto ad un sofisticato processo produttivo: il microfilamento viene "legato" ad una speciale resina poliuretanica, modificandone la struttura ed am...