La Tavola Allegra - Food Blog

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta vegetariana fresca e gustosa, perfetta come antipasto oppure come piatto unico light per un pranzo estivo veloce. Queste deliziose Polpettine di Broccoli e Patate sono di Amica Natura , il marchio dell'azienda Alcass che propone tante idee surgelate gustose per vegetariani e vegani ma anche prodotti a base di carne... Insomma, ce n'è per tutti i gusti! Vediamo insieme come preparare questi gustosi spiedini.

Ciao a tutti e ben trovati! Oggi vi propongo un primo piatto a base di pesce davvero delizioso nonchè leggero e adatto a tutti. Queste mezze maniche con salmone fresco, zucchine, pomodorini e granella di pistacchi sono una portata ideale da servire durante un pranzo in famiglia oppure durante una ricorrenza speciale con il partner. Un primo piatto dal sapore delicato che si abbina perfettamente ad un vino bianco siciliano (ad esempio Inzolia o Grillo). Per la presentazione di questa portata ho utilizzato un bellissimo piatto a spirale in cristallo trasparente, che esalta in pieno i colori della pietanza, che potete acquistare anche voi su Camilla Maison . Vediamo insieme come realizzarlo.

Buon Mercoledì! La ricetta di oggi è una torta salata facile da realizzare e molto appetitosa, perfetta per una cena in famiglia e ottima da servire tagliata a spicchi durante l'aperitivo. Io sono un'appassionata di torte salate , in primis perchè mi piace prepararle e poi perchè, una volta fredde, le posso tenere da parte per la cena oppure per il pranzo del giorno successivo. ;-) Volete vedere le altre mie TORTE SALATE ? Cliccate QUI ! Questa variante è molto sfiziosa, grazie alla presenza della scamorza affumicata che la rende davvero irresistibile . Vediamo insieme come realizzarla e qualche consiglio utile.

Buon Martedì! Avete trascorso delle piacevoli festività pasquali? Sono sicura di sì. Oggi vi propongo una ricetta davvero appetitosa, un'idea stuzzicante ideale anche per il prossimo 25 Aprile. Si tratta di un secondo piatto completo, composto da salsiccia, patate e mozzarella. Per la preparazione di questa ricetta ho utilizzato l' Insaporitore per carni Gusto Piccante di Ariosto , perfetto anche per le grigliate in questo periodo dell'anno! Vediamo insieme la ricetta.

Buon Sabato a tutti! In occasione della santa Pasqua, oggi voglio dedicare questo post a un'azienda siciliana come me, con la quale collaboro da anni e che stimo molto: Sciara La Terra del Pistacchio .

Buon Martedì! La ricetta che vi propongo oggi è un delizioso e cremoso risotto, perfetto per un pranzo in famiglia ma ideale anche in occasioni più formali , da accompagnare con un calice di vino bianco (ad esempio Inzolia oppure Grillo). Preparare questa ricetta è abbastanza semplice e il risultato è davvero soddisfacente , indicato per chi come me ama i primi piatti a base di pesce. Vediamo dunque come realizzarlo e qualche consiglio per ottenere un primo piatto a prova di chef!

Buon Venerdì! Oggi vi presento un primo piatto semplice, economico ma ricco di gusto e davvero profumato ! Il finocchietto selvatico è facilmente reperibile in questo periodo dell'anno e qui in Sicilia lo utilizziamo molto, soprattutto per la preparazione della famosa pasta con le sarde. Questa ricetta che vi propongo oggi è molto simile alla pasta con le sarde, però io ho utilizzato le Acciughe Regina Isabella di Bottega del Mare , che sono sfiziose e ideali per la realizzazione di svariati piatti. Vediamo insieme come realizzare questa ricetta.